«Русский топинамбур выходит на позиции сосредоточения» (Александр Проханов, писатель)
Логотип ИА Панорама
+ 23

В мемуарах повара Сталина нашли подтверждение приготовления «докторской» колбасы из учёных

 12 июл. 2024 г., 20:30

В Государственном архиве Российской Федерации (ГАРФ) опубликовали мемуары личного повара Иосифа Сталина – Александра Эгнаташвили. В них выдающийся советский кулинар описывает меню главы советского государства и рецепты отдельных блюд.

Эгнаташвили пишет, что завтракал «вождь народов» весьма скромно – его трапеза состояла из кофе (американо или капучино) и омлета, на обед вместе с грузинским супом харчо Сталин любил лакомиться жареными рябчиками и ананасами, свой ужин политик начинал с бокала киндзамараули или ркацители, закусывал лобио и свежими фруктами. 

«Обычно Иосиф Виссарионович пил алкоголь до полной отключки, поэтому в Кремль или на его дачу сразу доставляли бочонок с вином», – пишет Эгнаташвили.

Также повар открыл секрет знаменитой «докторской» колбасы. Первую палку по приказу Сталина изготовили в 1937 году, причём в числе ингредиентов значились перемолотые в фарш репрессированные советские учёные, преимущественно доктора наук. Так, по мнению Эгнаташвили, Сталин пытался наверстать пробелы в образовании. Этот метод вождю посоветовал известный советский генетик Трофим Лысенко. Позже, когда доктора наук начали подходить к концу, рецепт изменили за счёт обладателей младших научных званий, а в 1945 году по случаю Победы в Великой Отечественной войне было принято решение «больше не делать колбасу из учёных». 

Все тексты на этом сайте представляют собой гротескные пародии на реальность и не являются реальными новостями

Комментарии

А любительскую из кого делали? Из любителей Сталина?

? +

И пломбира из детей

Из пломбировоного вагона на котором ехал ленин

Эскимо из эскимосов ?

Ну в шарашках места не всем хватало, а отправлять этих мягкотелых в Сибирь – только тратить ресурсы на логистику. Некоторые ведь живут или не живут – непонятно, и как уходят – от водки или еще от чего-то – непонятно, а потом ушли. Жили или не жили? А тут стать колбаской для вождя великая честь и почёт

А для собачки вождя? Для собачки колбаску делали толи из тех, кто защитил кандидатскую?

Да неее, не из ученых, а из врачей, то бишь докторов.

Да, причем до 1953 года. Чтобы не было проблем с сырьем даже организовали дело врачей.

? +

Именно! Знаменитое дело врачей вредителей. Когда врачи специально заражали себя нехорошими болезнями, чтобы попасть на стол к Сталину и навредить!

Иш ты. В газете Гудок, кстати, печатали их преступные фотографии. На кого ни посмотришь, прямо такие физиономии характерные, коварные, недобрые. Даже фамилии читать не надо, и так понятно – врачи.

? +

Шах и мат, сталинисты!

дед Путина же был поваром Сталина?

Его фамилия Пригожин

это вроде муж Валеры?

Вы все путаете, это повар Путина был дедом Сталина. Он участвовал в авиационном эксперименте, ну и занесло как попаданца.

или дед Сталина – поваром Путина?

Дед повара был у Сталина Путиным

? +

Хммм 🤔, если колбасу делали всё-таки не из туалетной бумаги, то что же тогда из неё делали?

? +

Бумага дороже колбасы. Поэтому сейчас всю целлюлозу скупают производители искусственного интеллекта (ИИ)

Колбаса помогала мыслить.

? +

Вот-вот. Целлюлоза делается из древесины, а древесина это почти искусственный интеллект.

Не дед, а отец, и не Сталина, а Ленина.

И не поваром, а ассенизатором хранителем чемодана

Ну, Ленин в этом не нуждался. В отличие от.

Ну а что вы думали, было же дело врачей

? +

Хорошая сатира. Сразу вспомнились воспоминания одной  важной птицы из ленинградской подворотни, будто его дед был поваром у Ленина, а потом кормил Сталина.

? +

Эх, вот раньше делали из натуральных продуктов, не то что сегодняшняя химоза.

Так вот почему учёные – верченые. Мясорубка – она такая.

Людоедство какое-то. Всё было совсем не так. Каждый советский человек знал, что в варёную колбасу, за неимением сои и пальмового масла, добавляли туалетную бумагу. В докторскую колбасу добавляли туалетную бумагу полученную от переработки докторских диссертаций врагов народа.

Всё так, но необходимо добавить что туалетную бумагу добавляли использованную!

Вы меня извините, но это чисто либеральный подход – все обосрать .

Иногда мне думается, что вы скучаете по тому времени)))

? +

Все было еще хуже. И докторов, и диссертации туда клали. Но бумага добавлялась только в колбасу для массовой продажи, а Сталин ел без нее. Вождь все-таки. Спецколбаса "докторская литерная" она называлось, народ ее и не видел даже. Величайший историк Акунин не даст соврать, да и Мединский подтвердит.

А до появления туалетной бумаги – газеты?

Туалетной бумаги не было потому что вся уходила на колбасу, когда начался дефицит колбасы, начала появляться туалетная бумага. Ну это же все кто сделан в СССР знают. Газеты всегда использовались только по прямому назначению...

А с чем же в туалет ходили, если вся бумага в колбасе, а газеты только по прямому назначению? )

Так в этом и было их прямое назначение.

А, теперь понял 😄

Я знавал человека, в студенческие годы написавшего курсовик по философии, кажется (или чуть ли не по истории КПСС) именно на туалетной бумаге, в знак протеста. Считай, та же диссертация. Т.ч., получается, разница между колбасами была невелика...

страшно подумать сколько туристов ушло на консервы.

Лента новостей

Новые комментарии