Запрет на ввоз в Россию лимонов из Турции продлён до 1 мая 2022 года, сообщили в Россельхознадзоре. В ведомстве объяснили своё решение тем, что цитрусовые не соответствуют новому стандарту кислости, разработанному экспертами.
В Россельхознадзоре в ходе исследований собрали лимоны и другие цитрусовые из 12 государств и только цитрусовые турецкого производителя не смогли достичь номинально допустимой кислости. Лучшие результаты зафиксированы в белорусских лимонов, второе место заняли фрукты из Абхазии, третье - из Ставропольского края.
Также в ведомстве сообщили о планах создать собственную шкалу остроты на замену шкале Сковилля. Для эксперимента уже закуплены партии красного перца из Сочи, Краснодара и Абхазии.
