Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов подписал указ «Об улучшении культуры питания и состояния здоровья жителей Вологодской области», предписывающий в обязательном порядке соблюдать ограничения в употреблении продуктов.
Согласно документу, граждане и предприятия общественного питания обязаны соблюдать все православные посты и рыбный четверг. Глава области предложил и персональные решения: воскресенье одного блюда – вологжане имеют право приготовить только один вид пищи не более чем из семи ингредиентов. Рестораны, кафе и столовые, согласно указу, обязаны откорректировать своё меню и отправить на согласование в вологодское отделение Роспотребнадзора для продолжения своей деятельности.
Ответственность за соблюдение выполнения гражданами ограничений будет нести МВД, для этого сотрудники полиции проведут поквартирные опросы, а кинологи будут выявлять нарушителей. Дополнительным стимулом для жителей региона адаптироваться к жизни в Вологодской области станет запрет на продажу продуктов, содержащих углеводы. Его введут с 1 ноября текущего года.
