Специалистам Роскачества удалось раскрыть одну из самых масштабных фальсификаций в новейшей истории России – более 30 лет западные компании поставляли на отечественный рынок подкрашенную щуку под видом тунца. Импорт стартовал ещё в 1992 году в рамках гуманитарной помощи ЕС и США.
В условиях политический и экономической нестабильности российские надзорные ведомства не имели возможности проверять качество любой поставки, тем более гуманитарной, а тунец был абсолютно новым для отечественного потребителя продуктом. В итоге предприниматели из США и Великобритании поставляли в Россию суррогат.
Главный врач Роскачества сообщил, что стандарты на ввозимый тунец приняли в 1994 году, но только эксперты обратили внимание, что по ним можно ввозить щуку.
«Была проведена комплексная проверка, которая однозначно показала, что весь поставляемый в Россию тунец является ничем иным, как подкрашенной в свекле щукой», – констатировал он.
Как отмечают эксперты, зарубежные компании приобретали в России щуку и свёклу, которые отправлялась на переработку в ЕС и США. Затем продукция снова ввозилась в РФ, причём западные компании от этих манипуляций получали прибыль свыше 300%.
