«Я совсем не в обиде на российские спецслужбы за то, что они сделали» (Сергей Скрипаль, член Палаты лордов Великобритании)
Логотип ИА Панорама
+ 22

Первое упоминание о чебуреках найдено в «Повести временных лет»

В фондах библиотеки Российской академии наук найдена ранее считавшаяся утраченной часть Ипатьевской летописи. Один из обнаруженных списков посвящён истории традиционных славянских блюд – как оказалось, в Новгороде чебуреки подавали на княжеский стол ещё в 862 году.

Список на пяти листах подробно описывает, что подавали на первом пиру Рюрика. Среди блюд упоминается «чыг-борак» или, если переводить с церковнославянского, «пирожок с мясом».

«Из этого можно сделать вывод, что чебуреки на Руси знали и до варягов, то есть в первой половине IX века», – говорит главный научный сотрудник Института истории РАН Илья Ратьковский.

До конца октября на сайте Академии будет опубликована электронная версия найденных документов, а в 2023 году специалисты подготовят обновлённое научное издание «Повести временных лет» с комментариями. Союз рестораторов России уже объявил, что в ближайшее время внесёт чебуреки в Единый реестр блюд русской кухни.

Все тексты на этом сайте представляют собой гротескные пародии на реальность и не являются реальными новостями

Комментарии

Ага, приходит Рюрик в Новгород, а там армяне в нарды играют

А хачапури!????

Враньё. Певые чебуреки были в известны ещё в Египте В гробнице тутанхамона нашли окаменевшие чебуреки

Тутанхамон был узбеком.

Украинцем

Нет, украинцы жили тогда в районе реки Иордан.

? +

Каждая нация считает себя выше других. Это порождает национализм и войны. Люди должны понять, что выше белорусов не прыгнешь. Лукашенко А. Г.

🌞 Бацка светит нам как Солнце Мудрый, словно как Луна Нам без Бацки – нету жизни Жизнь без Бацки – не нужна!

Кулаком раздвинет тучи Грозной поступью своей Нету в мире Бацки круче Всех сильнее он смелей! 🌝

? +

Стаю на асфальце У лыжы абуты. Ці лыжы ня едуць Ці я пяздануты

Оч смешно!

давать им кредиты, покупать у них сало картошку и вонючие гремучие трактора Белорусь с тележкой воды для мытья собянинской плитки на улицах Москвы

Пирамиды, на самом деле, были чем-то вроде забегаловок, а фараоны – обыкновенные посетители, ожидавшие свой заказ. "Фараон всегда прав, фараон наш бог" было написано египетскими иероглифами, которые, в реальности, были пиктограммами. В то время не все писцы ещё умели читать, поэтому пиктограммы получили распространение среди пользователей модных тогда глиняных табличек с надкусанным крокодилом. Позже вытесненных более прогрессивным папирусом. Так вот, дошедшие до нас мумии фараонов – это клиенты забегаловок, которые так и не дождались своего заказа и мумифицировались в процессе ожидания, завернувшись в салфетки. Поскольку чебуреки (окаменевшие ещё в процессе приготовления) делали узбеки, а приносили украинцы, совсем неудивительно, что фараоны постепенно вымерли и украинцам пришлось мигрировать в другие земли. Шли они, кстати, известным путём, о чём говорится в древнейшей поговорке "где один хохол прошёл, там двум евреям 40 лет бродить"...

Это же означает, что крымские татары были в новгороде уже в 9 веке. То есть получается, что вся территория от Крыма до Новгорода принадлежит крымским татарам?

не от крыма до новгорода, а от южной африки до шпицбергена

? +

Древненько…. И кого тогда называли чебуреками?

чыг-борак — это не церковнославянский, что за фоменковщина.

Там ещё Чебоксары и Чебурашка были. И зелёный крокадил

Лента новостей

Новые комментарии