Ресторан Patrick Grand на Патриарших прудах, получивший в 2019 году две звезды от ресторанного гида «Мишлен», предоставит простым москвичам возможность купить зрительский билет в обеденный зал, в котором обслуживаются федеральные чиновники и депутаты Госдумы. Полюбоваться, как питаются народные избранники и члены правительства, можно будет всего за 1500 рублей.
Продолжительность зрительского сеанса – полтора часа, рассказывает метрдотель ресторана Станислав Баженов. Москвичи, купившие зрительский билет, будут сидеть по ту сторону пуленепробиваемого одностороннего зеркала, чтобы их любопытные взгляды не смущали обедающих посетителей.
В стоимость билета входят бумажные салфетки, которыми зрители смогут вытирать вырабатывающуюся у них слюну. По окончании сеанса им также предложат возможность приобрести объедки со стола понравившегося чиновника. По мнению владельцев ресторана, подобная услуга поможет простолюдинам приобщиться к культуре высокой кухни.
«Конечно, не у каждого жителя столицы есть при себе 500-600 тысяч, чтобы просто зайти и пообедать у нас. Из-за этого многие москвичи даже и не догадываются о существовании блюд, которыми регулярно питаются депутаты Госдумы, сенаторы, министры и сотрудники мэрии, – говорит Баженов. – Наш проект – в некотором смысле образовательный. Зрителям будут рассказывать о вкусовых качествах блюд, которые подают в зале, а по окончании сеанса они смогут даже попробовать их остатки по довольно демократичным ценам, в рамках тысячи долларов»
