«Я не припомню ни одного случая в Великобритании чтобы чиновника посадили за взятку в рублях» (Джеймс Хили, правозащитник)
Логотип ИА Панорама
+ 23

Историк: славяне на Масленицу готовили не блины, а пиццу

В библиотеке Академии наук состоялась презентация монографии историка Ильи Ратьковского «Быт домонгольской Руси». Оказалось, что  пицца является исконно славянским блюдом и регулярно упоминается в летописях начиная с IX века.

«Пиццу на Руси еле круглый год, но на Масленицу её пекли в каждом доме. В XIII веке после монгольского нашествия её рецепт был утерян и впоследствии на праздник стали готовить блины», – рассказал автор исследования.

В Европу пицца попала в середине XI века, после переезда во Францию Анны Ярославовны. Там личный повар дочери Ярослава Мудрого регулярно подавал к королевскому столу славянское блюдо, которое быстро стало одним из самых популярных в Париже, а впоследствии в других европейских столицах. 

Как отмечает историк, блины являются монгольским блюдом, которое оккупанты насаждали на Руси почти два столетия.

«Для татаро-монгол блин был символом их власти, тогда как пицца, напротив, символизировала славянскую самобытность. Поэтому на Масленицу баскаки ходили по домам и заглядывали в печи, проверяли, что там готовят», – пишет историк.

Все тексты на этом сайте представляют собой гротескные пародии на реальность и не являются реальными новостями

Комментарии

Стопудов готовили, с грибами и солёными огурцами

Монголы сожрали грибы, солёные огурцы, анчоусы, маслины и масло. Так появились блины.

? +

Масло готовили, оттого и название

С анчоусами, маслинами и оливковым маслом.

? +

Славяне традиционно ездили на масленницу отдыхать на Сицилию

бОльшая часть всё же отдыхает в Куршевель

? +

Где-то в глубине сознания всегда догадывался, что они нифига не монголотатары , а макаронники и англосаксы.

? +

Специалист по славистике подтвердил этот ьезис, уточнив, что пицца – это просто очень толстый блин, который не сворачивают.

Сложнее всего славянам было выменивать у ацтеков томаты для основы соуса, но тут на помощь приходил тот факт, что пушнина в ацтекском обществе ценилась невероятно высоко. Путь "из славян в ацтеки" – первый в истории человечества масштабный проект глобализации, опередивший шёлковый путь на 500 лет.

Хватит прятать пРАвду! Ацтеки тоже были славянами

Еще православные динозавры-русы на всей земле жили пока ж…до-рептилоиды на них не скинули метеорит.

? +

Ну это очевидно наглая ложь, ацтеки только в 12 веке появились, а империю свою создали в 14. Славяне ни с кем не торговали, они имели колониальные владения в районе форта Росс, где и выращивали томаты

? +

Чел... Ты походу немного каналом ошибся. Здесь душнил не любят. Ухади

? +

Да и вся Европа говорила на русском. Тоже не секрет.

? +
Комментарий был удалён

Эт уже у китайцев...

? +

«Питеса» старо славянский открытый пирог на изготовление которого использовалось мясо диких птиц. Во времена Ивана III, римские послы украли рецепт. Со временем русское слово питеса преобразовалось в пицца у итальянцев!

Мам пицу

Блины с припёками это называлось. Серьёзно.

? +

До девятого века была разработана рецептура пиццы, которая передавалась устно из поколения в поколение, так как грамота появилась только после Крещения. А татары с монголами пришли сразу с кулинарной книгой

? +

Том-ям: уха на кокосовом молоке, которую древнерусские рыбаки готовили ТОМлением в ЯМе! Панорама не дорабатывает богатейшую тему.

Да нет же, блюдо названо так по аббревиатуре автора рецепта – старинного знатока русской кухни ТОМары Яковлевны Мейссерман

? +

Нет, в ее честь назвали мэй-тя, чай с ломтиками сливы.

Это компот штоле?..

? +

Как ком-пот, но с сухими зелеными листьями. На Дальнем Востоке использовали чайные, на Руси – березовые.

Но берёзовые листья плохо подвержены ферментированию, они или зелёные сырые, или сухие жёлтые... Сухие зеленые берёзовые не найти, я уже и в пятерочки спрашивал, обычно она выручает...

? +

В те былинные времена еще не было пятерочки, и русичей выручала сама береза.

? +

Пицца с красной икрой

Ага, только со временем умнее нечего стало класть, и пицца стала просто блином

И пельмени в форме Сатурна.

Лента новостей

Новые комментарии