Из-за сезонной волатильности спроса на вино виноградари знаменитого ООО «Винкобминат Массандра» в Крыму планируют в ходе весенних работ перевести значительную часть площадей, занятых ныне виноградниками, под выращивание африканской масличной пальмы. По словам руководства предприятия, климатические условия на полуострове идеально подходят для ее культивирования.
Спрос на масло, производимое из сока дерева, увеличивается в пищевой отрасли России уже несколько лет подряд, и массандровцы надеются за счет выпуска ходового продукта нарастить объем оборотных средств, которые будут направлены на создание востребованных сортов вина – портвейна, мадеры и хереса повышенной крепости.
"Такой государственной поддержки виноделия как при СССР в 80-е годы или при Украине у нас уже не будет. Сегодня следует переходить на коммерческие рельсы и выпускать ту продукцию, которая будет востребована на рынке. Сегодня в России и странах СНГ очень большой спрос на пальмовое масло высокого качества. Увы импортное пальмовое масло оставляет желать лучшего, поэтому единственный выход получить качественный продукт - сделать его самому. Надеюсь, правительство оценит наши благие намерения и поспособствует развитию сельского хозяйства, виноградарства и бизнеса в стране", - прокомментировал новшество директор предприятия Вазген Аронян.
Первая партия деревьев масличной пальмы прибудет в Крым из Сирии в апреле.
