Десять продавщиц молочных продуктов были оштрафованы во время внеплановой проверки Роспотребнадзора на рынке "Юбилейный" в Калуге. Причиной для такого решения инспекторов стало несоответствие сметаны обновлённым требованиям, согласно которым действует чёткое разделение на сметану и молокосодержащий продукт. По регламенту Таможенного союза производители на упаковке или этикетке обязаны указывать содержание растительных масел.
"Все меры, принимаемые нами, рассчитаны на улучшение здоровья граждан и увеличение продолжительности жизни. Не секрет, что довольно большой объём молочных продуктов на продуктовых рынках и у частных производителей, а не в торговых сетях, которые намного более надёжны и дорожат репутацией. К сожалению, наш народ подвержен стереотипам и думает, что люди, не владеющие современными технологиями, могут производить натуральный продукт. Лишить их права производить сметану подпольно мы не можем, а вот предупредить покупателей обязаны. Сегодня мы провели инспекцию и никто из продавцов не написал, что продаёт молокосодержащий продукт, как предписано законом. Все обманывали покупателя и писали "Сметана". Мы прекратили этот беспредел. Теперь либо все будут следовать нашим предписаниям, либо не будут продавать свою псевдосметану", - прокомментировала ситуацию инспектор службы контроля молочных продуктов Юлия Передерова.
В калужском отделении Роспотребнадзора пообещали не останавливаться на достигнутом и проводить проверки не только на стационарных рынках, а и в точках продаж, расположенных рядом с автотрассами. Кроме сметаны, инспекция ожидает ряженку, сливки и творог.
